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從源頭抓質量確保畜產品安全

Admin - admin 于2019年08月04日發表  

日前,市食安委農村食品安全督察組對長安區郭平養殖場及引鎮朝陽屠宰場進行督導檢查,從源頭上抓畜產品質量安全,解決群眾后顧之憂。

督察組分別從養殖場養殖記錄,防疫檔案,飼料采購渠道是否正規范,用藥是否規范,是否存在違禁添加,各項制度是否健全,消毒、無害化處理設施設備是否合乎要求,官方獸醫包聯監管是否到位等多方面進行了查閱相關資料、現場檢查及座談詢問等。屠宰環節主要檢查了入場消毒、同步檢疫、瘦肉精抽檢等相關記錄臺帳。

檢查結束后,督導組對長安區養殖、屠宰環節動物衛生監督管理工作給予好評,針對不足之處提出整改要求,并對長安區食品安全工作寄寓殷切期望。

                   


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